Manon Charpentier

L'artichaut ; à l'image de la production de déchets

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L’idée était d’utiliser les matériaux à disposition, de donner une utilité aux rebuts et déchets. La démarche de création est inversée en commençant par récolter autour de soi puis trouver quoi faire avec. Un légume qui sous entend les restes qu’il génère, il y en a presque autant dans l’assiette après, qu’avant l’avoir consommé.

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